עוגת חתונה יצירתית
תוכן
בהתחשב בכל פרט לפני החתונה, חשוב מאוד לא לשכוח מהקינוח. שפים מאפים מודרניים מציעים מגוון עצום של עוגות עם סוגים שונים של עוגות ושמנת. אבל הדבר הראשון שתופס את העין שלך הוא העיצוב החיצוני של פינוק מתוק. אילו פנטזיות פשוט לא מתגשמות בצורה של עוגה! הנושא החביב על החתונה - דמויות של הזוג הטרי. אבל זה לא הגבול. קונדיטור מנוסה יעלה ויפתח תמונה שלמה, ממנה ישמחו כל הנוכחים בחתונה.
רעיונות לעיצוב לעוגות חתונה יצירתיות
למומחים לרוב יש רעיונות לקישוט עוגות חתונה על פי רצון הלקוחות. הזוג העתידי יכול להביע את עמדותיהם על מראה הקינוח. לפעמים יש תמונות עגומות של סדר גותי, אבל יצירתי שזה עתה נולדו, ואופים מופיעים. אל תיקח קיצוניות. חתונה היא חגיגה של כיף ושמחה. הקינוח צריך גם לעורר רגשות חיוביים, כמו טקס החתונה עצמו. תכשיטים בהירים, דמויות, כתובות, צורה יוצאת דופן של המוצר - כל זה ייצר מצב רוח חגיגי.
מעוטר בקישוט בהיר
קישוט עוגה עם קישוטים בצבעים עזים היא גישה מודרנית לסגנון חתונה. אז העדינות תוכל למלא את הפונקציה של לא רק מנה מתוקה, אלא גם קישוט שולחן. אורחים רבים מנסים לצלם יצירת קונדיטוריה שכזו כמזכרת. הקישוט יכול להיבנות על בסיס מוטיבים לאומיים או כתבנית גיאומטרית. כדי ליישם תפאורה כזו משתמשים במסה של מסטיק, שמנת, מרמלדה או פרי. קישוט מנוגד בהיר על רקע רגיל משפר את תחושת החג.
מעוטר בדמויות מקוריות
דמויות חתונה של החתן והכלה, המתנשאות על הדום, מבוצעות בתנוחות שונות: חיבוק, ממהרים אחד אל השני או פשוט עומדים אחד ליד השני. לעתים קרובות ישנן וריאציות קומיות בנושא הנושא של הזוג הטרי, שם התפקיד הראשי ממלא לא רק על ידי החתן, אלא גם על ידי הכלה. מצבי העלילה של הדמויות יספרו על תוכניות לעתיד: חופשה, ילדים. דימוי החתן והכלה מוצג לעיתים בצורת בעלי חיים, שנראים גם מקוריים ומצחיקים..
עם כתובות או קישוטים יצירתיים.
החלטה בלתי צפויה עבור האורחים בחתונה היא עוגה, שהיא ככל הנראה העתק מוגדל של תעודת הנישואין. חזרה על שורות ומילים של מסמך רשמי תגרום לרגש וחיוך. העוגה, בה מוצגות תוכניות הזוג הטרי לירח הדבש, לא תשאיר אף אחד אדיש. דמויות מעצבות המשתמשות במסטיקים, קונדיטורים מכניסים את נשמתם לעניין זה, ויצירותיהם דומות לפיסול. הכתובות עושות ציפוי.
צורה יוצאת דופן של עוגה יצירתית
בין עוגות חתונה יש לא רק קישוטים מעניינים או כתובות עם שמנת, אלא שצורת הקינוח המרופד לפעמים מדהימה. זה יכול להיות טירות, לב, כל מיני פירמידות יצירתיות, אפילו תכונות של חדר שינה. בקרב הקונדיטורים ישנם אנשי מקצוע שכאלה שתוצאת היצירה שלהם לעיתים קרובות חבל להניח לנסות. לרעיונות יצירתיים משתמשים לעתים קרובות במסטיק אכיל בצבעים שונים, בעזרתם מיוצרים בקלות את הצורות הנחוצות..
פרופיטרולים בצורת חרוט
הבסיס לקונוס העוגה בסגנון צרפתי הוא profiteroles עם מילוי קרם אוורירי עדין. כדורים קטנים מבצק רפרפה מוחזקים יחד עם קרמל או רוטב שוקולד מתוק מיוחד. הקינוח היצירתי מעוטר בפרחי סוכר, דמויות אחרות, שקדים או פירות מטוגנים. יוצא דופן במראה, להבנתנו, עוגת קרוקמבוש נוחה מאוד לאכילה. אפילו מנות של עוגות המופרדות בקלות מקלות על האורחים לשתף.
עוגת קנולי או וופל
קנולי הוא קינוח איטלקי מסורתי, שהוא גליל וופל אפוי אפוי ממולא בגבינת מסקרפונה ושמנת על בסיס גבינת קוטג 'קצוצה. הם לא שגרתיים לחגיגת חתונה, אך הם פופולריים מאוד בקרב אורחים ונישואים טריים. מגדל של עוגות פריכות שנשפך בסירופ, או מקושט בסוכר הדובדבן, יוערך. עוגת רקיק עם שכבות של קרם אוויר, ניתן לקשט עם פירות יער, קצפת, סירופ פירות או שוקולד מגורד.
מגדל עוגה של מקרונים
מגדל מקרון - אלטרנטיבה צרפתית לעוגות חתונה רב שכבתיות. אם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם, זו הדרך הבטוחה ביותר. פיתרון בלתי צפוי לשולחן חתונה יצירתי הוא עוגות קטנות המסודרות בצורה של פירמידה. נוח לספור מנות לפי מספר המוזמנים. טעמים של מקרונים מענגים על גווניו: פיסטוק, דומדמניות שחורות, פטל, נענע, תפוח, פרלין, שוקולד. כל אורח ימצא עוגה לפי טעמם, מכיוון שהיא שונה בצבעם.
עוגת חתונה לפנקייק
עוגה, שבה פנקייקים במקום עוגה, תמיד שובה את האורחים בחתונה. זהו פינוק רוסי טיפוסי. כולם אוהבים אותו - ילדים ומבוגרים. עוגה מבוססת פנקייק תהיה גולת הכותרת בחתונה שלכם! באמת קינוח לאומי יצירתי. רב שכבתי, עם מילוי מתוק של חלב מרוכז או שמנת, עוגה כזו תדהים את כל האורחים. אם השכבה עשויה רב צבעונית, אז הלביבה תיראה מעניינת עוד יותר. לאחר הכנת לביבות קטנות, מרחת אותן בקרם, אתה יכול לקבל עוגות מנה פרטניות ויתייחס בשמחה לנוכחים הנוכחים.
תמונה של עוגות חתונה יצירתיות
סוג של מסקנה הגיונית יפהפייה לערב הגאלה היא עוגת החתונה, היא מוגשת בסוף החגיגה. טכנולוגיות חדשות, מגמות אופנה, גישה יצירתית לעיצוב - כל זה הופך את הקינוח למנה העיקרית של החגיגה. תכונה חתונה כזו תיזכר לזמן רב לא רק על ידי הזוג הטרי, אלא גם על ידי כל מי שהוזמן. תוך שילוב דמיון ומיומנות, קל להשיג עוגות לא שגרתיות, מקוריות וטעימות, כמו בתמונה למטה.