עוגת תפוזים לחתונה
תוכן
העיצוב של טקס החתונה, שנעשה בצבעים עזים ועשירים, יביא לאורחים צעירים תו של שמחה, כיף, מצב רוח טוב. המגמה של העונות האחרונות הפכה «צבעוני» חתונות: לילך, קורנפלור, תפוז. קונדיטורים נמשכו לבקשות הלקוח ויצרו מוצרים צבעוניים רב שכבתיים מעוטרים במסטיק, חרוזים, סרטים. עוגה כתומה מתאימה לחגיגה נושאית, ותהפוך לאלמנט עצמאי של שולחן מתוק במסיבת חתונה. איזו צורה לבחור, אילו אלמנטים דקורטיביים של קינוח בצבע הדר לחפש?
רעיונות לעיצוב לעוגות חתונה כתומות
אפילו אירוע חתונה אחד אינו שלם בלי עוגה מפנקת לזוג הטרי והאורחים. אופנה לקומפוזיציות לא שגרתיות, תפאורה מסוגננת אפשרה למומחים לקולינריה להגשים את החלומות הכי לא שגרתיים בצורה של יצירות מופת של אמנות קונדיטוריה. מזוגג, המורכב מעוגות ספוג, שמנת טעימה, עם קישוט עשיר, זה בהחלט יניב אפקט שאי אפשר לתאר. צבעוני בהיר של הזיגוג מבדיל בין עוגה בצבע כתום לבין רבים הדומים לה, מענגים, מעניקים מצב רוח משמח.
רוב עוגות החתונה הן רב שכבתיות, במשקל 10 ק"ג ומעלה, כדי שכולם יוכלו ליהנות מהן. אז בחרת לעוגת התפוזים? התוכן הפנימי של הקינוח חשוב מאוד, לכן, לקראת ההזמנה, יש לטעום את «עותק משפט», מכיוון שאיכות העוגות, הרוויה של המלית וטעם הקרם ייזכרו על ידי האורחים במשך זמן רב. לאחר שהחלטתם על התוכן, בחרו את הצורה והפרטים של העיצוב, מכיוון שהם יעשו רושם מכריע:
בחר סגנון של יצירה קולינרית. קישוט תלוי בבחירתך:
תפאורה פרחונית קלאסית.
חדשני כרוך בפתרונות לא שגרתיים: ספלים, עלי כותרת, לרוב קריסטלי סברובסקי.
נושאים, למשל, לחתונה של סינדרלה, יהיו מעוטרים עשיר בזיגוג מוזהב, דמויות של הנסיך והנסיכה או הכתר המלכותי.
יש לך חוש הומור טוב? עצרו לקינוח עם צלמיות «הצייד», הקורבנות שלו ומאוד «רומנטי» כתובת: «הציד נגמר!». ספק שאי פעם פגשתם יצירת מופת כזו.
צורת הקונדיטוריה לחתונה יכולה להיות כל אחת: שכבות עגולות, מרובעות, מצולע, משולבות בצורה מושלמת הן ביניהן והן בשילובים שונים..
צבעה העיקרי של העוגה משתנה בין לבן-שלג לכתום כהה. בולטות בנפרד עוגות שוקולד, מעוטרות באלמנטים מעוטרים בגוונים כתומים.
סרטים, קשתות, חרוזים יקרים וקריסטלים (עדיף לא להשתמש בהם) הוא טרנד נוסף בעולם עוגות החתונה. הם יוצרים מבטא מסוגנן, והופכים מאפה ליצירת מופת של בישול גבוה.
כחלק לקישוט, משתמשים בדמויות שונות, ראשי תיבות של הזוג הטרי, פרחים, זרדים, ירקות ופירות עשויים מסטיק..
עוגה לבנה עם פרחים כתומים
הדובדבן הלבן השלג של עוגת החתונה עם סחלבים תפוזים מעודנים, ורדים חינניים, קליאס קפדני יהפכו את הפריט בן שלוש הקומות ליצירת אמנות, ישמח את הזוג הטרי ואורחי החג. עוגות שנעשו בצורת לב יזכירו לכם את רגשותיהם של הצעירים, וחרוזי קונדיטוריה, ציור חתונת שמנת יעניק קינוח של סגנון.
מעוטרים בקשתות וסרטים.
עוגות חתונה כתומות נראות בהירות בצורה יוצאת דופן, מעוטרות בסרטי סאטן וקשתות. כדי לתת ניגודיות, האחרונים נבחרים לרוב בצבע שונה - לילך, כחול או צבע כהה יותר מהזיגוג הראשי. משחקיות, קלילות יוסיפו קישוט של חלקי הצדדים של הרובד עם אפונה כתומה וסרט רב צבעוני הקשור בקשת. קינוח שוקולד מעוטר בפסים בהירים ומפל פרחים יהיה שיק.
עוגת חתונה אומברה
הצפות רכות של צבע - מגוונים עדינים עד כהים ביותר - זהו הסגנון הכללי. יצירות מופת לחתונה כתומות מעוטרות בדמויות עגולות בסגנון המקביל נראות מדהימות. המוצר הרב שכבתי, כאילו נעשה בעזרת משי מט בכל גווני ההדרים, יוסיף סגנון וחן לשולחן המתוק. דרגת גוונים כתומים של עלי כותרת מסטיקים המקשטים את העוגה לחתונה, ידגישו את אווריריות הקינוח, ועוגות הספוג והשמנת בגוונים המתאימים ישמחו את אורחי הטקס..
ריבוע שכבתי
הצורה המרובעת של עוגות לחתונה נראית מרהיבה בכל וריאציות:
הניחו זה על גבי זה בכמה «רצפות» שכבות מכוסות בציפוי שוקולד, מעוטרות בצבעים עזים.
כל נדבך אחר כך מופנה לקודם בזווית ישרה, ויוצר את האפקט של עוגה מצולע.
השילוב בין שכבות של צורה מרובעת, עגולה, כמו גם מצולעים מדגישים את העיצוב הלא שגרתי.
עוגה מעוטרת בראשי תיבות או בדמויות
הדמויות המסורתיות של הזוג הטרי המעטרות את הרובד העליון מסמלות את האהבה והנאמנות של הצעירים. זוגות של בעלי חיים וציפורים נראים אלגנטיים: ברבורים מרכינים את ראשם ויוצרים צורת לב, אריות וכו '. קינוחי חתונה מפוארים מעוטרים בראשי תיבות משולבים של הזוג הטרי. תפאורה מעניינת מבדילה עוגות לחגיגת חתונה ביתית, שנעשו בסגנון כתום. קישוטים לקינוחים לחתונה עם קריסטלים אמיתיים, אבני חן (בלתי אכיל) הפכו לטרנד חדשני..
מעוטר במפל פרחים או עלים
אלמנטים מסוגננים יוצאי דופן שמושכים את תשומת ליבם של כולם יהיו מפל של פרחים כתומים. לחתונות בסתיו, חשוב לקשט את הקונדיטוריה עם עלי סתיו של עצים, פירות, ירקות. דלעות נחשבות למובילות בתפאורה לכבוד ליל כל הקדושים. פרוסות התפוז המקשטות את העוגה יזכירו לכם את הדרים האהוב עליכם מילדות. מפל של זרדים פורחים עם פרחים גוונים בעדינות את הזיגוג המכסה את העוגות. סחלבים לבנים מתמקדים באריסטוקרטיה של הקינוח, ויוצרים ניגודיות חיה.
תמונה של עוגות חתונה בתפוז
קינוחים לחגיגת חתונה יזכרו צעירים ואורחי חתונה למשך זמן רב. כדי ליצור אפקט בלתי נשכח, הפתעה עם צורה יוצאת דופן, תפאורה אלגנטית תעזור לעוגות חתונה כתומות המוצגות בתמונה למטה. כתום בהיר עם חרוזים או סרטים, לבן שלג אלגנטי עם פרחים או דמויות בצבע הדר, שוקולד, בסגנון אומברי, עם קשתות - מתוך הבחירה ביצירות מופת של אמנות קונדיטוריה עוצר נשימה.