עוגת חתונה כפרית
תוכן
כפרי הופך להיות יותר ויותר פופולרי בקרב סגנונות קישוט לחתונה. בתרגום מצרפתית פירושו של מילה זו כפרי, כפרי ויוצר אווירה של יופי טבעי, טבעיות, טבעיות. עוגת חתונה לחגיגה כזו צריכה גם להקרין יופי טבעי וקסם. בשל הפשטות המודגשת שלו, הוא מיוצר בקלות בבית או ניתן להזמין אותו מקונדיטוריה. איך מכינים קינוח כזה?
רעיונות לעיצוב עוגות חתונה כפרי
הרעיון המרכזי שהונח בהכנת עוגה בסגנון כפרי הוא יופי בפשטות, טבעיות. לכן עבור תפאורה זו משתמשים באלמנטים ומוטיבים טבעיים הלקוחים מהסביבה. לא כל הקישוטים אכילים, אך רבים מהם טבעיים לחלוטין. לדוגמה, דוכן אקולוגי נרחב לעוגות-ים הוא קטע מלוטש בגזע העץ: העוגות עצמן דומות לעתים קרובות גם לזה. בעת יצירת פינוק החתונה העיקרי, מותרת רשלנות קלה, המזכירה אפייה ביתית, ולכן יוצרת אווירה של נוחות, כנות.
עוגת שמנת עם ניצני פרחים
עוגה בסגנון כפרי יכולה להיות לבנה כמו פינוקים לחתונה קלאסית, אך תמיד בסגנון מינימליסטי. העוגות מצופות בקרם, לעתים קרובות פחות עם מסטיק לבן, מעוטרות בניצני פרחים עדינים או בהירים, זרדים או פירות יער. בעת מריחת הקרם אין לדבוק ברמת הדיוק, חוסר זהירות זה מעניק לרביות אווריריות, קלילות. אם העוגות מכוסות במסטיק, אז כל צילינדר משולב באלמנטים דקורטיביים, למשל תחרה, יוטה דקה, חוטים או חבורות קש..
אם החתונה מעוטרת בסגנון כפרי נוצץ, אז העוגה יכולה להיות כמעט זהה לקלאסית, אך העיצוב שלה צריך להיות טבעי יותר, גיאומטרי. כסטנד, כלים או אביזרים נלווים אתה צריך להשתמש באלמנטים טבעיים. עוגת קרם בסגנון כפרי, אף שהיא מסובכת יותר לביצוע מעוגה עם עוגות פתוחות, מכינה גם היא בקלות עצמאית ללא מעורבות של קונדיטורים מקצועיים. כיצד לעשות זאת, תוכלו לצפות בסרטון זה:
בצורת ערימת עץ עם פרחים
העוגות הכפריות המקוריות הן ערימות עץ (מהמילה «יומן»), כמו גזע או פרוסה של גזע עץ. החלק החיצוני של העוגות מעוטר בצורת קליפת עץ, וההרכב הושלם בפרחים או פירות יער. ערימת עץ-עוגה משמחת את האורחים ומתאימה באופן מושלם לסגנון החתונה הכללי. קשה ליצור יצירת מופת כזו בבית, ולכן כדאי לפנות לאנשי מקצוע. על עוגה כזו זה יהיה מתאים «חרוט» לב עם ראשי התיבות של הזוג הטרי. זה נראה סמלי ורומנטי.!
בנוסף לפרחים טבעיים, לרוב פרחי בר, ורדים או אדמונים עדינים, פטריות (המיוצרות באמצעות בצק), ענפים (עשויים קרמל, שוקולד או טבעיים), ערימת שחת קטנה, קונוסים אמיתיים, קשתות בד ואלמנטים אחרים של רומנטיקה אקולוגית משמשים כקישוטים. אם אתה מונחה על ידי כפרי כפרי, אתה יכול להתקין מגפי קאובוי מתוקים או כובעים, פרסות שלובות זה בזה, סוסים הרתומים לעגלה במקום טופסי קלאסיות (דמויות על העוגה העליונה).
עוגה עירומה מעוטרת בפירות יער
עירום נקרא עוגה או עוגה רב שכבתית שחלקה החיצוני אינו מצופה בשום דבר. עוגות ושמנת שאיתם הם נמרחים בפנים נשארים פתוחים לנוכחים. משחק על ניגודים, קונדיטורים מעדיפים לעתים קרובות עוגות כהות או בז 'כדי להדגיש רובד. פירות יער שלמים טריים מופיעים כקישוטים, המונחים בשכבות ובחלק העליון של המוצר, לרוב במקום טופרים. בין הגרגרים, לעתים קרובות מונחים כמה ניצנים גדולים.
עוגות עירומות, כמו ערימות עץ, הן סימן ההיכר של חתונה כפרית. לעתים נדירות הם לבנים, לרוב חומים עם אלמנטים דקורטיביים בהירים, ולכן נראים מאוד מעוררי תיאבון. בניגוד לקינוחי שמנת עם קישוטים פרחוניים, שהניצנים שלהם יכולים לאבד רעננות במהלך החגיגה, והקרם זורם, עוגות כאלה יחכו בכנפיים בלי לאבד את המראה המקורי שלהן. יתרון נוסף הוא האכילות המלאה של המוצלח.
עוגה עם קן וציפורים
קישוט פופולרי של עוגות לחתונה כפרית הם קנים של ציפורים. זהו סמל ליצירת משפחה חדשה, גיבושם של זוג נשוי שמתכנן להביא ילדים לעולם בעתיד. תפאורה לחתונה זו משתלבת באופן מושלם בקונספט האקולוגי המייצג את הסגנון הכפרי. קנים עשויים מרכיבים טבעיים או אכילים, ציפורים מיוצרות מבצק, שוקולד או מסטיק, ביצים נוצרות עם ציפוי שוקולד. ציפורים בקן או בלעדיו מחליפות לרוב את הדמויות הטריות בעוגה העליונה, אך לפעמים הן גם משמשות כאלמנט דקורטיבי של שכבות.
כמו עוגות כפריות אחרות, פריטים עם ציפורים הם בהרמוניה טובה עם פטל, המיוצרים במיוחד לקינוח חתונה. אם הרדיוס של מגש הסביבה גדול, אז בנוסף לפינוק העיקרי, ניתן להניח עליו פינוקים נוספים - עוגות, מאפינס או קאפקייקס (בצורה של קנים לציפורים). פיתרון כזה ימשוך את אותם זוגות שהזמינו עוגה קטנה.
עם עלי מייפל
סגנון כפרי נבחר לא רק על ידי זוגות שאוהבים פשטות רומנטית, אלא גם על ידי אלה שנשואים בסתיו. הסתיו מלא בצבעים וצריך להשתמש בזה בעת ארגון חתונה. כפרי מדגיש באופן מושלם את היופי של הטבע בתקופה זו. עוגות סתיו נבדלות ממתקים אקולוגיים אופייניים, קונדיטורים מדגישים את שירת העלווה המצהיבה בעיצובם, משתמשים בפירות ופרחים הדמי-עונתיים..
היצרנים מחקים בעיקר עלי אדר מצהיבים בעלי צורה אלגנטית. הם משולבים עם ענפי עץ, מנדרינות, פרחים רב שנתיים - כל זה נעשה בעזרת חומרים אכילים. עוגות מצופות בקרם לבן (או בגווני פסטל בצבע בז ', ורוד) ליצירת ניגודיות «טבע». התוצאה תהיה השפעת העלים שנפלו על עוגת החתונה. עבור קומפוזיציה כזו, toppers קלאסיים מתאימים גם הם - דמויות של החתן והכלה.
עוגות חתונה בסגנון כפרי
אם החלטתם להזמין או לאפות עוגה כפרית לחתונה, עליכם קודם לקבוע את גודל הפינוק והעיצוב. זה צריך להיות לא רק יפה והרמוני בפני עצמו, אלא גם מתאים באופן אידיאלי לעיצוב החגיגה. ראה להלן דוגמאות להרכבות קונדיטוריה כאלה. אולי אחד הרעיונות המוצעים מתאים לחתונה שלך בסגנון כפרי..