תוכן
- עוגת מסטיק
- צמיג יחיד
- שכבות
- קרוקמבוש
- עוגת הקאפקייקס
- בצורת סמל
- עם תמונה של הזוג הטרי
- עם מעבר צבע (ombre)
- צורות לא שגרתיות
- קישוטים לעוגה
- מילוי
עוגת חתונה היא לא רק האלמנט העיקרי בתפריט, אלא גם סמל לחיים המתוקים העתידיים של הזוג הטרי. אם עדיין לא בחרת בקינוח טעים לחגיגה, התבונן בעוגות החתונה המקוריות: תמונה 2014. אולי תאהב אחת מהן.
עוגת מסטיק
Mastic זכה לפופולריות רבה בעולם הקונדיטוריה בגלל העובדה שהוא שומר על צורתו היטב. כל מיני קישוטים עשויים ממנו - פרחים מורחבים, קשתות, תבניות תלת מימדיות, כתובות, דמויות של החתן והכלה. שניהם צבעוניים וקישוט מונופוני לחלוטין עם מסטיק נראה נהדר, צפו בתמונה למטה.
הדרכת וידאו על עוגה לקשט במסטיק:
צמיג יחיד
עוגה חד שכבתית מושלמת לחתונה צנועה עם מספר מועט של אורחים. עגול, מלבני או בצורת לב - הוא יקשט בנדיבות את השולחן.
שכבות
עוגה שכבה נראית מלכותית ועשירה. לשם כך משתמשים במדף עמדה, התואם את העיצוב של האולם. בשיא הפופולריות בשנת 2014, חתונות עם נושא, אליהם נאפים אותם ממתקים רב-שכבתיים..
הוראות שלב אחר שלב להכנת עוגה רב שכבתית בסרטון זה:
קרוקמבוש
קרוקמוצ'ה הוא קינוח מתוק בצורת חרוט המוגש גם בחתונות. הוא עשוי כולו מפרופיטרולות שקשורות ברוטב קרמל..
עוגת הקאפקייקס
פינוק זה הוא פיתרון מקורי ונוח לחתונה. קל להעביר קאפקייקס לאורחים, והסבירות להכתים את שמלת מכנסי הכלה או החתן נוטה לאפס. ברובד האחרון בדרך כלל נאפים עוגה קטנה שנחתכת - כמחווה למסורת.
בצורת סמל
עוגות סמל - פינוק ייחודי לחתונה. זו הזדמנות עבור האוהבים לספר על התוכניות שלהם דרך קונדיטוריה (לצאת לטיול, ליצור משפחה) או לחלוק סיפור היכרות עם האורחים.
עם תמונה של הזוג הטרי
בייצור עוגות כאלה מודפסות צילומי זוגות נשואים טריים עם ג'לי מזון על נייר אורז. מעדן זה בהחלט יפתיע את האורחים ויענג את בני הזוג העתידיים..
עם מעבר צבע (ombre)
Ombre או משפיל הוא מעבר חלק מצבע אחד למשנהו. סגנון עיצוב זה נראה אלגנטי וחינני. ניתן לראות יותר ויותר בצילום עוגות חתונה 2014.
צורות לא שגרתיות
אם נמאס לכם מהסימטריה, התייחסו לצורות בלתי שבורות. משולשים, שכבות לא אחידות, כפיפות חלקות - יחד עם הקונדיטוריה תוכלו לממש אפילו את הרעיונות הכי מטורפים.
קישוטים לעוגה
פינוק החג מעוטר באלמנטים שונים - פירות יער, פירות, תבניות זיגוג, אגוזים, חרוזי סוכר ואפילו פרחים גדולים טריים (ורדים, חרציות, חבצלות).
מילוי
הרכב עוגת החתונה צריך להיות קל. לא סביר להניח כי אורחים שהאוכלו בהיר לא ירצו לאכול עוגות לבבות מרוחות בשמנת שומן. יש להעדיף פינוקים שאינם עומסים על הבטן - ביסקוויט רך, קינוחי יוגורט, עוגות סופלה. בחרו את טעם המלית לפי טעמכם - זה יכול להיות שוקולד, אגוז, קרמל, פרי או שונה - בכל שכבה.
מהן עוגות החתונה, ראו בסרטון זה:
בחרו עוגת חתונה על בסיס מושג החגיגה והדמיון שלכם. לא משנה איזה סוג פינוק תעדיפו - זה יהיה קישוט נפלא לשולחן החגיגי. שתף את הרעיונות שלך ליצירת קינוח חתונה יוצא דופן בתגובות.
