תוכן
- עוגת מסטיק
- צמיג יחיד
- שכבות
- קרוקמבוש
- צילום עוגת הקאפקייקס
- בצורת סמל
- עם תמונה של הזוג הטרי
- עם מעבר צבע (ombre)
- צורות צילום לא שגרתיות
- קישוטים לעוגה
- מילוי
עוגת חתונה היא לא רק האלמנט העיקרי בתפריט, אלא גם סמל לחיים המתוקים העתידיים של הזוג הטרי. אם עדיין לא בחרת בקינוח טעים לחגיגה, התבונן בתמונות המקוריות של עוגות חתונה 2016. אולי כמה רעיונות יהיו לפי טעמך.
עוגת מסטיק
Mastic זכה לפופולריות רבה בעולם הקונדיטוריה בגלל העובדה שהוא שומר על צורתו היטב. הוא משמש ליצירת כל מיני תכשיטים - פרחים מלאכותיים, קשתות, דפוסים תלת מימדיים, כתובות, דמויות של החתן והכלה. שניהם צבעוניים וקישוט מונופוני לחלוטין עם מסטיק נראה נהדר, צפו בתמונה למטה.
צמיג יחיד
עוגה חד שכבתית מושלמת לחתונה צנועה עם מספר מועט של אורחים. עגול, מלבני או בצורת לב - הוא יקשט בנדיבות את השולחן.
שכבות
עוגה שכבה נראית מלכותית ועשירה. לשם כך משתמשים במדף עמדה, התואם את העיצוב של האולם. בשיא הפופולריות בשנת 2016 חתונות עם נושא, אליהם נאפות אותן עוגות רב-שכבתיות נושאיות.
קרוקמבוש
קינוח צרפתי מתוק בצורת חרוט בשם «תנין» מוגש בחתונות. המרכיבים המרכיבים את הקינוח הם פרופיטרולים, מלווים ברוטב קרמל. אפשרויות עיצוב של קרושמבוש, ראו את התמונה.
צילום עוגת הקאפקייקס
פיתרון מקורי ונוח לחתונה הוא עוגה, שהמרכיבים שלה הם קאפקייקס. הקאפקייקס הקטנים (קאפקייקס) האלה קלים להעברה לאורחים, וההסתברות להכתים את שמלת הכלה או מכנסי החתן נוטה להיות אפס. ברובד האחרון בדרך כלל נאפים עוגה קטנה שנחתכת - כמחווה למסורת.
בצורת סמל
עוגות סמל - פינוק ייחודי לחתונה. זו הזדמנות עבור האוהבים לספר על חלומותיהם ותוכניותיהם (לצאת לטיול, להקים משפחה) דרך יצירת מופת לקונדיטוריה או לשתף סיפור היכרות.
עם תמונה של הזוג הטרי
כשמכינים קינוח חתונה כזה, התמונה של הזוג הטרי מודפסת עם ג'לי אוכל על נייר אורז. מעדן זה בהחלט יפתיע את האורחים ויענג את בני הזוג העתידיים..
עם מעבר צבע (ombre)
Ombre או משפיל הוא מעבר חלק מצבע אחד למשנהו. סגנון עיצוב זה נראה אלגנטי וחינני. אפשר לראות יותר ויותר בתצלום של עוגות חתונה 2016.
צורות צילום לא שגרתיות
אם נמאס לכם מהסימטריה, התייחסו לצורות בלתי שבורות. משולשים, שכבות לא אחידות, כפיפות חלקות - יחד עם הקונדיטוריה תוכלו לממש אפילו את הרעיונות הכי מטורפים.
קישוטים לעוגה
מקשטים פינוק חגיגי עם אלמנטים שונים - פירות יער, פירות, תבניות זיגוג, אגוזים, חרוזי סוכר ואפילו פרחים גדולים טריים (ורדים, חרציות, חבצלות). ראו את התמונה למטה:
מילוי
הרכב עוגת החתונה צריך להיות קל. לא סביר להניח כי אורחים שהאוכלו בהיר לא ירצו לאכול עוגות לבבות מרוחות בשמנת שומן. יש לתת עדיפות לפינוקים שאינם עומסים על הבטן - ביסקוויט רך, עוגות יוגורט, עוגות סופלה. בחרו את טעם המלית לפי טעמכם - זה יכול להיות שוקולד, אגוז, קרמל, פרי או שונה בכל שכבה.
בחרו עוגת חתונה על בסיס מושג החגיגה והדמיון שלכם. לא משנה איזה סוג פינוק תעדיפו - זה יהיה קישוט נפלא לשולחן החגיגי. שתף את הרעיונות שלך ליצירת קינוח חתונה יוצא דופן בתגובות.
