תוכן
ארגון משתה לחתונה הוא, אולי, השלב העיקרי בהכנה לחגיגת חתונה. עליכם לבחור מסעדה עם אוכל טעים, לחשוב דרך התפריט עד הפרט הקטן ביותר, לסדר שולחנות ואורחי ישיבה… כמעט ולא נותר זמן, הכוח אוזל, וגם הכסף! פורטל החתונות www.articlewedding.com רוצה להציע לכם אפשרות חלופית לארגון החגיגה - מזנון לחתונה! מתוחכם, אופנתי ופשוט - זה מה שאתה צריך.!
מה זה מזנון?
«קבלה» ממש מתורגם מצרפתית «על המזלג», מכיוון שבזמן הארוחה זו היא הכלי העיקרי.
מאפייני מזנון
- כל הכיבוד מוגדר על השולחנות..
- אורחים מסתובבים בחופשיות בחדר, בוחרים לעצמם אוכל ושתייה, כמו גם בני שיח.
- מבין הסכו"ם יש צורך במזלג בדרך כלל..
- משך המזנון הוא לא יותר משעתיים.
היתרונות של המזנון
- תוכלו להזמין לא מעט אורחים.
- אווירה רגועה: האורחים עצמם בוחרים מקום באולם, כלים ושתייה, כמו גם בני שיח, לכן יש להם זמן טוב יותר.
- אין צורך במספר עובדים גדול (מלצר אחד ל 20 אורחים).
זו הסיבה שמזנון הוא דרך נהדרת לחסוך כסף, מקום וזמן.!
פריסת טבלה
שולחנות מזנון הם בדרך כלל גבוהים מהרגיל (כ 100 ס"מ), אם כי ניתן להשתמש גם בשולחנות סטנדרטיים. מספר השולחנות מחושב על סמך העובדה כי עבור אורח אחד צריך להיות לפחות 15 ס"מ על השולחן. פריסת השולחנות תלויה באזור האולם ותכונותיו. לעיתים קרובות מדובר באות P, T או W. טבלאות צריכות להיות מונחות זו מזו במרחק של פחות מחצי מ 'לאורחים ומלצרים לנוע בחופשיות בחדר.
בנוסף לשולחנות הראשיים, על הקירות להיות שולחנות נוספים לפלטות חילוף, מפיות, כוסות, כלים מלוכלכים, מאפרות וכו '. דאגו לספות או כסאות קטנים, מכיוון שאחד האורחים שלכם יתעייף וירצה להירגע במהלך החגיגה.
הגשה וקישוט שולחנות מזנון
יש שתי אפשרויות: שולחנות מוגשים בצד אחד, או בשניים. הגשה דו צדדית אופטימאלית לחגיגת חתונה. שולחנות ממוקמים בדרך כלל במרכז האולם, ואז ניתן לפנות אליהם מכל צד.
לשולחנות מזנון תוכלו להשתמש במפות שולחן בכל סגנון וצבע. לשולחנות לקישוט, אגרטלים קטנים עם פרחים ופמוטים יפהפיים עם נרות מתאימים. אם השולחנות גדולים מספיק, תוכלו להרשות לעצמכם כל קישוטים שמתאימים לסגנון החתונה שלכם.
תפריט
המשקאות
ככלל, שמפניה, יין אדום ולבן, כמו גם קוניאק מוגשים ממשקאות אלכוהוליים. אם כי אין חוקים מיוחדים - מה שאתה רוצה. אל תשכח מים נוצצים ומינרלים, מיצים. קפה ותה לא יהיו מיותרים, במיוחד במקרה של חתונה בחורף.
חטיפים
התפריט של מסיבת חתונה כזו צריך להיות מורכב ממספר גדול של מנה ראשונה קרה. מדובר בקנאפסים וטרטלטים, כריכים, פרוסות בשר, דגים וגבינות, ירקות ופירות טריים, זיתים, גרקינס, פטריות כבושות. העיקר שהשולחן מגוון וטעים.
חם
לפעמים כולל מנות חמות בתפריט. באופן מסורתי, הוגש ג'וליאן במייצרי קוקוטים מנהיים ושיפודים על שיפודים.
חשוב שהמנות לא רק טעימות, אלא גם מעוצבות להפליא. כך תוכלו ליצור אווירת חג נהדרת. עלי סלט ירוקים בהירים, פירות וירקות צבעוניים, רטבים צבעוניים - אלה הדברים שיעניקו למנות מראה משמח וחגיגי.
שירות
לשולחן מזנון נדרש שירות מינימלי (מספר מלצרים). הם יפקחו על הסדר על השולחנות, יסלקו כלים ומכשירים משומשים, וכן יחדש את השולחן עם כלי הגשה וכלי אוכל. זה הכל!
פורטל החתונות www.articlewedding.com בטוח שמזנון הוא אפשרות נהדרת לארוחת חתונה! תחסכו לא רק כסף מתקציב המשפחה, אלא גם תיצרו אווירה רגועה בחגיגה שלכם בה האורחים שלכם יירגעו, יתקשרו ובאמת יוכלו לקחת הפסקה מהדאגות הרגילות שלהם.!
